Fisheriesに関する記事一覧
マグロの刺身を求めて、マナドに行ってみた
インドネシアでは珍しいマグロの刺身を食べにマナドへ!マナドと日本人が魚文化通じて交流した経緯を検証し、インドネシアで刺身文化定着を考えます。 - パート 2
インドネシアマカッサルの魚市場
今回はインドネシアの魚市場を紹介します。インドネシアは日本と一緒で島国で魚もたくさん獲れますので、各都市に魚市場があります。 - パート 2
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