Makassarに関する記事一覧
マカッサルの雨季を楽しむ ― 雨音とホットコーヒーのある暮らし
南スラウェシ州の州都マカッサルは今年も雨季の真っただ中にあります。各地で洪水被害が報じられる中、比較的穏やかに雨季を迎えているマカッサル。涼しさに包まれる朝晩、雨音をBGMに楽しむカフェ時間、ホットコーヒーの温もり。乾季とはまったく違う、雨季ならではのマカッサルの魅力と過ごし方を、現地での暮らしの視点からお伝えします。 - パート 2
マカッサルに急増中！EVタクシー「Green Taxi」の実力を徹底レビュー
マカッサルの街で急増しているEVタクシー「Green Taxi」。実際に乗ってみると、その実力は想像以上でした。静かで滑らかな乗り心地、GrabやGojekとほぼ同水準の明朗な料金設定、そして新しく清潔な車内空間。実際の乗車体験をふまえ、Green Taxiの外観・車内・料金・使い勝手を詳しくお伝えします。 - パート 2
朝焼けのハサヌディン国際空港で始まる特別な一日！マカッサルからジャカルタへ向かう早朝便
ジャカルタ行き早朝便のために訪れたハサヌディン国際空港。まだ薄暗い時間に始まる空港の静けさ、朝焼けで輝くターミナル、ラウンジで味わう一杯のコーヒー、電動カートの快適な移動など、出張の朝とは思えないほど豊かな時間が広がっていました。マカッサル空港での“朝の体験”をお届けします。 - パート 2
インドネシアのタコでつながる日本人コミュニティ！工場でひらくたこ焼きパーティ
マカッサルの強い陽ざしが差し込む土曜の昼、自社工場が一変して温かい笑顔の広場になりました。 南スラウェシ日本人会のメンバーをご招待し、地元産のタコを使った“たこ焼きパーティ”を開催しました。 鉄板の前に自然と集まり、笑い、語り、驚き、そしてまた笑う。 海外で生まれるつながりの力とインドネシアのタコの底力をお伝えします。 - パート 2
マカッサルに日本発スイーツの波！ビアード・パパのシュークリーム体験記
インドネシア・マカッサルに、日本の人気シュークリーム専門店「ビアード・パパ」がついにオープン。注文後にクリームを詰めるできたてシューの魅力や、パイ・クリーム・パフ、クッキーシュー、カヤ味などローカルフレーバーまで、実際に食べて感じた味や価格、店舗の雰囲気を詳しく紹介します。 - パート 2
日清九州ブラックは、ハラルの中で豚骨風に仕上げた逸品だった
インドネシアのスーパーマーケットで偶然手に取った一袋のインスタントラーメン。「九州ブラック」という名前に惹かれて購入したこの商品が、予想を遥かに超える完成度だったのです。豚骨ラーメンの本場・九州を名乗りながら、実はハラル認証を取得し豚を一切使用していない。そんな矛盾とも思える挑戦が、見事に成功していました。 - パート 2
マカッサルの「ngopi文化」！カフェが社交の中心になる理由とは？
インドネシア・マカッサルでは、カフェが若者で溢れ返ります。背景にあるのは「ngopi」という、コーヒーを飲みながら語り合う文化。イスラム社会のノンアルコール文化、Warkopの伝統、気候、SNS世代の価値観など、カフェ文化の魅力をお伝えします。 - パート 2
マカッサルの幸せは「魚でお腹いっぱいになること」だった！日本では失われた“日常の豊かさ”
日本では高級品になりつつある魚が、マカッサルでは毎日の食卓の主役。漁港がすぐそばにある街だからこそ実現する“鮮度と安さ”に支えられた豊かな食文化とは？ 外食も家庭料理も魚中心。人と人をつなぐ“魚を囲む時間”を通じて見えてきた、海の街ならではの幸せな暮らしを紹介します。 - パート 2
インドネシアで丸亀うどんが流行っている理由！日本食チェーン成功の本質
インドネシアで圧倒的な人気を誇る丸亀うどん。その成功の理由は「日本品質のライブ調理」「辛さ・揚げ物・プリンなどローカル好みへの徹底適応」「手頃な価格と高い満足感」の三つにあります。マカッサル・パナックカンモール再オープンで再び行列ができるほど支持される丸亀うどんの魅力を、実体験と現地の声を交えて詳しく解説します。 - パート 2
インドネシアで“激安シャインマスカット”が大量に売られている理由
インドネシアでは、日本で高級フルーツとして知られるシャインマスカットが、なんと1パック約380円で大量に販売されています。その理由は、アジア各国の大量生産、インドネシア小売の価格重視戦略、そして3億人市場の高い果物需要が重なったため。本記事では、その構造をわかりやすく解説します。 - パート 2